早餐：南瓜咖喱色拉

［材料］本减肥菜谱适用２人量，５１５千焦

南瓜．．．．．．２５０克

咖喱粉．．．．．１小匙

奶油蛋黄酱．．．½大匙

牛奶．．．．．．１大匙

番茄酱．．．．．１小匙

［制作方法］

１．南瓜洗净后切开，挖去瓜瓤，切成适口大小的块状，放在微波炉中加热４～５分钟。

２．南瓜加执至大半熟时取出，与Ａ调味料混合均匀，装盘即可。